Almôndegas de carne moída são um prato delicioso, fácil de fazer e que agrada a muitos paladares.
Seja para uma refeição rápida ou para aquele almoço de domingo em família, as almôndegas sempre são uma opção certeira.
Neste artigo, trazemos uma receita simples e rápida de almôndega de carne moída para você fazer em casa e se deliciar.
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a cebola e o alho até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de rosca e o leite, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Com as mãos, modele as almôndegas em tamanho médio.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- Frite as almôndegas até ficarem douradas por igual.
- Retire as almôndegas da frigideira e coloque-as em papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
- Sirva quente com arroz e salada.
Dicas:
- Para dar um toque especial, adicione salsa e cebolinha picadas à massa das almôndegas.
- Se preferir, asse as almôndegas no forno em vez de fritá-las.
- Você pode acrescentar molho de tomate sobre as almôndegas na hora de servir.
Com essa receita de almôndega de carne moída, você pode inovar o cardápio da sua casa de maneira fácil e prática.
Além disso, é uma opção nutritiva e saborosa para quem procura uma refeição completa.
Experimente em casa e surpreenda sua família e amigos com esse prato delicioso!
