Suculento Assado de Carne com Ervas: Uma Receita Irresistível para Encantar Seu Paladar

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Explore o sabor autêntico da carne com nossa deliciosa receita de assado temperado com ervas frescas. Este prato é uma explosão de sabores, combinando a suculência da carne com a fragrância das ervas, criando uma experiência gastronômica única. Descubra como preparar este assado de carne que certamente se tornará o ponto alto das suas refeições. Siga nossas instruções passo a passo e desfrute de um banquete incrível que fará sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 1,5 kg de carne para assado (como maminha ou paleta)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de chá de alecrim fresco picado
  • 2 colheres de chá de tomilho fresco picado
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 1 xícara de caldo de carne

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Tempere a carne com sal e pimenta, esfregando os temperos por toda a superfície.
  3. Em uma tigela, misture o alho, azeite de oliva, alecrim, tomilho, páprica e mostarda Dijon. Forme uma pasta.
  4. Espalhe a pasta de ervas sobre a carne, cobrindo-a uniformemente.
  5. Coloque a carne em uma assadeira e regue com o caldo de carne.
  6. Asse no forno por aproximadamente 1,5 a 2 horas, ou até que a carne atinja o ponto desejado.
  7. Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de fatiar.

Encerramento:

Prepare-se para uma explosão de sabores com nosso Assado de Carne com Ervas! A combinação perfeita de temperos frescos transforma este prato em uma experiência gastronômica inesquecível. Surpreenda-se com a suculência da carne e o aroma envolvente das ervas. Esta receita é ideal para impressionar convidados ou simplesmente para elevar suas refeições do dia a dia. Desfrute de cada mordida deste assado irresistível e experimente um novo patamar de prazer culinário.

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