10 receitas de pamonha no saquinho para saborear esse quitute brasílio

Está precisando de uma renda extra ou deu aquela vontade de manducar um lanche dissemelhante? Veja as receitas de pamonha no saquinho a seguir para aprender a fazer esse quitute brasílio de forma prática e nos sabores gulosice ou salso. Confira:

1. Pamonha de saquinho com queijo minas

Ingredientes

• 10 espigas de milho
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 150 g de queijo dissociado em cubos
• Saquinhos de celofane
• Elásticos
• Chuva

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o milho dissociado das espigas, o leite e roupão até triturar tudo. Acrescente o açúcar e roupão até permanecer homogêneo;
2. Nos saquinhos, coloque dois cubos de queijo e preencha até a metade com o líquido vencido. Amarre eles usando o elástico;
3. Em uma panela com chuva, coloque os saquinhos mergulhados na chuva, com a lisura para fora, e deixe cozinhar por 45 minutos;
4. Retire os saquinhos da chuva, espere esfriar e abra eles para saborear a pamonha.

2. Pamonha de saquinho com leite condensado

Ingredientes

• 10 espigas de milho
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Saquinhos de plástico
• Arame de fechar saco
• Chuva

Modo de preparo

1. Incisão o milho das espigas, coloque metade no liquidificador e roupão com o leite condensado, o leite e o açúcar. Adicione o restante do milho e roupão novamente por 3 minutos;
2. Transfira 3 conchas desse líquido para cada saquinho e feche eles com o arame;
3. Em uma panela com chuva fervendo, coloque os saquinhos e deixe cozinhar por 30 minutos;
4. Quando esfriar, abra os saquinhos e sirva.

3. Pamonha de saquinho de geladinho com leite em pó

Ingredientes

• 5 espigas de milho
• Chuva
• 100 ml de leite em pó
• Açúcar a sabor
• 1 e 1/2 colher de margarina
• Saquinhos de chupchup

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o milho dissociado das espigas e chuva o suficiente para ajudar a triturar o milho. Roupão por alguns minutos;
2. Adicione o leite em pó, o açúcar, a margarina e misture novamente até incorporar tudo;
3. Usando um funil, coloque a pamonha nos saquinhos e amarre a ponta. Coloque os saquinhos em uma panela com chuva quente para cozinhar por 30 minutos;
4. Retire da chuva, espere esfriar, rasgue os saquinhos e sirva as pamonhas.

4. Pamonha de saquinho com leite de coco

Ingredientes

• 5 espigas de milho
• 250 ml de leite de coco
• Coco fresco ralado a sabor
• 150 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de margarina derretida
• Saquinho plástico que possa ir ao incêndio
• Chuva

Modo de preparo

1. No liquidificador, misture o milho dissociado das espigas com o leite de coco. Despeje em uma tigela;
2. Incorpore o coco, o açúcar, o sal e a margarina na pamonha. Nos saquinhos, coloque duas conchas dessa mistura, depois amarre a ponta e galanteio o excesso;
3. Em uma panela com chuva fervendo, adicione os sacos com a pamonha e deixe cozinhar por 1 hora;
4. Retire da chuva, deixe esfriar para permanecer firme e está pronto.

5. Pamonha de saquinho com manteiga e parmesão

Ingredientes

• 4 espigas de milho
• 100 ml de leite
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de sal
• Saquinhos plástico
• Chuva

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o milho dissociado da espiga, o leite, a manteiga, o queijo, o sal e roupão até permanecer homogêneo;
2. Coloque a quantidade que quiser nos saquinhos e amarre, deixando um pouco de ar dentro;
3. Em uma panela com chuva fervendo, coloque os sacos dentro e deixe cozinhando por 45 minutos;
4. Quando esfriar, retire a pamonha do saco e é hora de testar.

6. Pamonha de saquinho com coco

Ingredientes

• 6 espigas de milho
• 100 ml de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 50 g de coco ralado
• Sal a sabor
• Saquinhos de plástico
• Chuva

Modo de preparo

1. Incisão o milho das espigas e coloque no liquidificador. Adicione o leite e roupão até permanecer cremoso. Acrescente o açúcar e roupão novamente;
2. Despeje em uma tigela para misturar com o coco ralado e o sal. Encha uma segmento dos saquinhos com a pamonha e amarre a ponta;
3. Esquente chuva em uma panela, adicione os saquinhos dentro dela, tampe e deixe cozinhar por tapume de 40 a 50 minutos;
4. Depois de retirar da panela, aguarde esfriar e sirva.

7. Pamonha de saquinho com fécula de milho

Ingredientes

• 200 g de milho verdejante
• 1/4 de xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de fécula de milho
• Coco ralado a sabor
• Saquinho de plástico

Modo de preparo

1. Misture o milho com o leite, a manteiga, o açúcar e o fécula no liquidificador. Roupão por 2 minutos;
2. Despeje em uma tigela e incorpore o coco ralado. Transfira essa mistura para um saquinho e amarre muito ele;
3. Coloque dentro de uma panela com chuva fervendo para cozinhar por 25 minutos;
4. Retire da panela, espere esfriar, galanteio o saco e está pronto para saborear.

8. Pamonha de saquinho de Romeu e Julieta

Ingredientes

• 6 espigas de milho
• 240 ml de leite
• 1 xícara de açúcar
• Queijo picado em cubos a sabor
• Goiabada picada em cubos a sabor
• Saquinhos de plástico

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione metade do milho e do leite e roupão por 4 minutos. Transfira para uma tigela e repita esses processos com o restante do milho e do leite;
2. Na tigela, acrescente o açúcar e misture para incorporar. Divida a pamonha em saquinhos, coloque queijo, goiabada e depois amarre eles para fechar;
3. Em uma panela com chuva fervendo, mergulhe os saquinhos e deixe cozinhar por tapume de 55 minutos em incêndio grave;
4. Transfira para uma tigela, aguarde enquanto esfria e depois é só trinchar os saquinhos para manducar.

9. Pamonha de saquinho com linguiça

Ingredientes

• 10 espigas de milho
• 200 ml de leite
• 1/2 colher de sopa de sal
• Saquinhos de plástico que possa ir ao incêndio
• Linguiça toscana picada e refogada
• Fitinhas para amarrar
• Chuva

Modo de preparo

1. Misture o milho com o leite, no liquidificador, batendo de pouco em pouco para não estragar o eletrodoméstico;
2. Transfira para uma tigela e tempere com o sal. Depois coloque 150 g de pamonha em cada saquinho, adicione a linguiça e amarre com as fitinhas;
3. Em uma panela, coloque chuva para ferver e mergulhe os saquinhos dentro. Tampe a panela e deixe cozinhar por tapume de 40 minutos a 1 hora;
4. Depois cozinhar, espere a pamonha esfriar e está pronto para vender ou servir.

10. Pamonha de saquinho com jiló e linguiça

Ingredientes

• 4 espigas de milho
• 200 ml de leite
• 1/2 colher de chá de sal
• Jiló refogado a sabor
• Linguiça refogada a sabor
• Saquinhos de plástico

Modo de preparo

1. Coloque o milho, o leite e o sal no liquidificador para maltratar até permanecer cremoso;
2. Divida a pamonha em saquinhos e recheie ela com jiló e linguiça. Para isso, é só colocar um pouco de pamonha, o recheio e completar com mais pamonha;
3. Feche os saquinhos e mergulhe eles em uma panela com chuva fervendo. Cozinhe por 40 minutos com a panela tampada;
4. Retire da panela, espere esfriar e bom gosto!

De tão simples e prática, essa pamonha é perfeita para vender ou servir às visitas. E se você adora o sabor dela, veja também receitas com milho verdejante para explorar outros pratos com esse substância.