Receita de Macarrão Alho e Óleo – Como fazer um prato fácil e delicioso

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O macarrão alho e óleo é um prato simples, mas muito saboroso e fácil de preparar.

A combinação do alho dourado com o azeite de oliva é irresistível, e é a base para este prato.

Além disso, a receita pode ser personalizada com ingredientes extras, como legumes ou frutos do mar, para criar uma refeição ainda mais completa.

Neste artigo, vamos ensinar a receita clássica de macarrão alho e óleo e algumas opções de personalização.

Receita de Macarrão Alho e Óleo
Receita de Macarrão Alho e Óleo

Receita de Macarrão Alho e Óleo

Ingredientes:

  • 500g de macarrão espaguete
  • 6 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água com sal até que esteja al dente.
  2. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
  3. Adicione o alho picado à frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até que esteja dourado.
  4. Retire a frigideira do fogo e adicione o macarrão cozido e escorrido à frigideira. Misture bem para que o macarrão fique coberto pelo alho e azeite.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
  6. Sirva quente, decorado com salsinha picada.

Opções de personalização:

  • Adicione pimenta calabresa ou flocos de pimenta vermelha para dar um toque picante.
  • Acrescente legumes, como brócolis, couve-flor ou ervilhas, para tornar a refeição mais saudável.
  • Para uma opção mais sofisticada, adicione camarões ou lulas na frigideira e cozinhe junto com o alho.
  • Você também pode acrescentar bacon ou presunto picado para um sabor diferente.

O macarrão alho e óleo é uma receita simples, mas que agrada a todos.

É fácil de preparar e pode ser personalizado com ingredientes extras para agradar a todos os gostos. Com esta receita clássica, você pode ter um prato delicioso em apenas alguns minutos.

Experimente e desfrute de um sabor incrível em sua próxima refeição.

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